misooパン

ベーグルを焼いています。玄米生地をベースに、アレンジしたベーグルです。



Norah Jones               :: 2017/04/22(Sat)



ホールにいながら、海と大陸をいくつも渡ったような
そんな気持ちになりました。

おおらかで
優しく
アメージングな ノラ!

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マーマイト・ケトリング           :: 2017/04/18(Tue)



思うところあって、
マーマイトをケトリングに使ってみました。
Marmite.jpg

マーマイト/
イギリスの発酵食品。ビール醸造過程の沈殿酵母、言わばビールの酒粕、が主原料。


ビタミン食品ですが、熱損失で残ってないでしょうね。
風味は残りました。
雑穀やナッツ生地には合いそうです。
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  1. ベーグル等(自分メイド)
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フラッグガーランド                    :: 2017/04/16(Sun)



ステンドグラスのフラッグガーランド。
殺風景な娘の部屋に。

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紙家さん、
売りたくなかっただろなあ、、
(ごめんなさい。)











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:: 2017/04/11(Tue)



裏の畑の食材で、パンを焼く。
朝焼いたパンを、庭先で売る。
出来立てがイチバン。

洒落た店舗も、
綺麗な包装紙もいらない。
うすいビニールにぽんっと。

午後からは、
腹空かせ帰ってくる、そこいらのこども用に、
おやつを焼く 少し。

ジャムのパンか
ウィンナードックか
でっかいクッキーか、、
まあ そんなもん。
おねだんは100円。

絵空事かしら、、
でも夢。









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           :: 2017/04/02(Sun)



温室育ちの
薄いフリルの花びらより

露地の、日陰の
藪椿の一輪が好きなのです。

虫食いと日焼けの厚い葉
くっきりと朱と黄

思えば万事、
私の好みはこんな風。。


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